Lidah Kucing Rainbow
Bahan-bahan:
200 gr tepung terigu
50 gr tepung maizena
150 gr mentega
100 gr butter
150 gr gula halus
100 gr putih telur atau kira-kira 3 butir putih telurPewarna Makanan (merah, jingga, kuning, hijau, biru, ungu )
Cara membuat:
- Kocok mentega, butter, dan gula halus sampai pucat dan mengembang.
- Tambahkan putih telur, mixer lagi kurang lebih 10 menit.
- Masukkan tepung terigu dan tepung maizena yang telah diayak, aduk rata.
- Tambahkan pewarna makanan (merah, jingga, kuning, hijau, biru, ungu ).
- Masing-masing adonan dimasukkan pada kantong segitiga secara terpisah sesuai warnanya, lalu spuilt pada loyang lidah kucing yang telah diolesi mentega. Bisa ditambahkan topping seperti keju parut atau meisis.
- Panggang pada suhu 140 derajat Celsius selama 25-30 menit.
- Tunggu dingin, lidah kucing akan terlepas sendiri dari loyang.
Comments
Post a Comment