Kue - Putu Ayu

on

Putu Ayu



Bahan-bahan:
2 butir telur
1 butir kuning telur
1/2 sdt SP 125 gram gula Garam secukupnya
150 gram terigu
150 ml santan
1/2 sdt pasta pandan
1/2 sdt vanila bubuk Kelapa tua parut secukupnya

Cara membuat:

  1. Campurkan kelapa dengan garam secukupnya, kemudian masukkan 1/5 ke dalam cetakan putu ayu.
  2. Mixer telur, gula, dan sp hingga mengembang kemudian tambahkan terigu dan santan kelapa dengan speed rendah. Tuangkan sedikit pasta pandan, vanili bubuk dan garam.
  3. Masukkan adonan ke dalam cetakan kue putu hingga penuh dan kukus dengan api sedang selama 25 menit hingga matang dan siap dihidangkan.

Penulis : Mutia Irnawati




Comments

Post a Comment