Kue - Lidah Kucing

Lidah Kucing

Bahan-bahan:

200 gr tepung terigu

50 gr tepung maizena

150 gr mentega

100 gr butter

150 gr gula halus

100 gr putih telur atau kira-kira 3 butir putih telur

Cara membuat:

1. Kocok mentega, butter, dan gula halus sampai pucat dan mengembang.
2. Tambahkan putih telur, mixer lagi kurang lebih 10 menit. 
3. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena yang telah diayak, aduk rata.
4. Masukkan pada kantong segitiga, lalu spuilt pada loyang lidah kucing yang telah diolesi mentega. Bisa ditambahkan topping seperti keju parut atau meisis.
5. Panggang pada suhu 140 derajat Celsius selama 25-30 menit.
6. Tunggu dingin, lidah kucing akan terlepas sendiri dari loyang.

Penulis : Mutia Irnawati

 <   Home   |   Selanjutnya   >