Kue - Cubit

Cubit



Bahan-bahan:

2 butir telur
100 gram gula pasir
100 gram tepung terigu
75 gram margarin,
lelehkan 1 bungkus vanili
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt baking powder

Cara membuat:
  1. Masukkan telur dan gula, kocok sampai mengembang. (Bisa menggunakan mixer).
  2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan lelehan mentega sampai terus diaduk.
  3. Masukkan soda kue, baking powder, dan vanili. Aduk rata dan diamkan selama 5 menit hingga mengembang.
  4. Panaskan cetakan kue cubit dan olesi sedikit mentega. Tuangkan adonan dan diamkan hingga adonan matang dan mengembang.

Penulis : Mutia Irnawati




Comments